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Consigli su come prelevare e conservare le uova  

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martina11
(@martina11)
Active Member

Non sono sicura che questa sia la sezione giusta in cui scrivere! Scusatemi in anticipo se ho sbagliato. Vorrei qualche consiglio da qualcuno che ha delle galline su come prelevare e conservare efficacemente le uova. Ho due galline e, per ora, mi danno due uova al giorno che in una settimana sono molte di più di un cartone! In famiglia siamo due e non possiamo mangiarle tutte. Perciò abbiamo circa 36 uova che aspettano di essere mangiate.

Perciò vorrei sapere: quanto tempo posso conservarle prima di mangiarle? Grazie a chi risponde!

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Postato : 04/02/2013 12:33 pm
mirtosardo
(@mirtosardo)
Active Member

Prendi le uova facenso in modo che le galline si allontanino

Ciao spero di esserti utile con questa piccola guida:
1. Apri il pollaio
2. Prendi le uova se le galline non stanno covando
3. Se covano ritorna, non disturbarle
4. Esci e chiudi la porta. Le galline torneranno pian piano alla loro routine.
4. Metti le uova in frigorifero oppure, se hai intenzione di consumarle subito a temperatura ambiente.

Per quanto riguarda le uova, conservale in frigorifero. Ricorda che, dalla raccolta, puoi consumarle entro un mese. Se proprio non riesci a smaltirle ti consiglio di venderle o regalarle a parenti ed amici. Oppure cucinare ricette diverse ogni giorno. A mio avviso, non c’è niente di meglio delle uova fresche!

RispondiQuota
Postato : 04/02/2013 12:37 pm
giulianina
(@giulianina)
Trusted Member

ma perché molti tengono le uova in frigo quando invece nei supermercati le uova non sono mai in frigorifero?

RispondiQuota
Postato : 18/11/2015 4:03 pm
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